2024 Auteur: Steven Freeman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 08:17
L'une des résolutions les plus courantes du Nouvel An est d'avoir un style de vie plus sain et de mieux manger - surtout après avoir dégusté tous les plats délicieux lors des fêtes.
Lors du choix d'un nouveau régime, la question est de savoir quel régime dois-je choisir? Ou quels changements devraient être apportés. Pour répondre à certaines de vos questions, l'entraîneur personnel et coach en nutrition certifié, Sebastián Morel Ferreira, nous a présenté deux des styles alimentaires les plus populaires aujourd'hui, leurs avantages et leurs inconvénients: végétarien ou végétarien. végétalien.
Régime végétalien:
Une alimentation basée principalement sur les fruits et légumes peut être saine. De nombreuses personnes adoptent une vie végétarienne pour plusieurs raisons: santé, coutumes familiales, plus grande disponibilité de certains aliments, religion, santé, culture ou facteurs éthiques.
Avantage:
Ils préviennent les maladies cardiaques.
Abaisse la tension artérielle.
Facilite l'expulsion des déchets alimentaires.
Il est sain pour ceux qui ont un taux de cholestérol élevé.
Désavantages:
Les vitamines végétales ne sont pas complètes.
Ils n'obtiennent pas la vitamine B12 appropriée. Dans le cas des enfants, cela peut avoir un impact négatif sur leur développement et leur nutrition. Il n'est pas recommandé d'inclure les enfants dans ces types de régimes restrictifs où la nourriture est interdite.
Régime végétarien:
régime végétarien dans lequel le régime est moins flexible et seuls les aliments d'origine végétale sont inclus, c'est-à-dire les végétariens stricts qui ne consomment pas de viande laitière ou d'œufs mais incluent des légumineuses, des céréales, des graines, des noix, des légumes, des fruits dans leur alimentation quotidienne et dérivés des produits susmentionnés.
Parmi les avantages que cela entraîne, il y a la faible contribution en graisses saturées, ainsi que la contribution nulle de cholestérol et de fibres dans l'alimentation.
Les inconvénients des personnes qui suivent un régime végétarien sont un risque accru de manquer de certains micronutriments, en particulier en mangeant plus pour obtenir un taux élevé de protéines.
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