Dayanny De La Cruz, Le Chef Latina Qui A Marqué L'histoire Du Super Bowl

2024 Auteur: Steven Freeman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 08:17

Les femmes latines étaient les principaux protagonistes du Super Bowl LIV, cela ne fait aucun doute. Demi Lovato a ouvert la soirée avec une interprétation magistrale de l'hymne national des États-Unis; Ensuite, Shakira et Jennifer López ont fait danser le monde avec un spectacle de mi-temps inoubliable; Et dans les coulisses, une autre Latina a également marqué l'histoire du grand gibier en devenant la première femme chef à être en charge de la nourriture dans un Super Bowl: Dayanny de la Cruz.

De sang dominicain et avec un charisme qui met en valeur ses racines caribéennes, Dayanny a été chargée de la tâche difficile de nourrir les plus de 62000 personnes qui sont venues au Hard Rock Stadium pour profiter du match tant attendu entre les Chiefs de Kansas City et les San 49ers. Francisco.

Mais non seulement la nourriture des fans était sous sa supervision, chaque plat préparé dans les espaces VIP, les suites des célébrités et même ce que Shakira, Jennifer López et leurs équipes ont mangé avait la touche personnelle dominicaine.

«C'était une journée magique, très excitante, nous avons tous couru avec une montée d'adrénaline de 120%», nous a raconté la chef charismatique sur tout ce qu'elle a vécu le 2 février au Hard Rock Stadium. "Je suis arrivé à 1h30 du matin et je suis parti à 10 heures du soir", nous a-t-il dit, ajoutant également que ce seul jour-là, il a marché plus de 17 miles.

Bien sûr, le travail nécessaire pour démarrer un événement comme le Super Bowl nécessite une énorme équipe de personnes et aussi des quantités de nourriture difficiles à imaginer. «Nous avons apporté quelque 4 000 homards, plus de 30 000 hot dogs, nous avons fumé 5 000 livres de porc, nous avons apporté plus de 9 000 biscuits et 5 000 cake pops», sont quelques-uns des chiffres exorbitants dont Dayanny se souvient.

Et bien qu'il n'ait pas pu rencontrer Shakira et JLo, il a eu l'occasion d'être très proche d'autres célébrités, y compris Beyoncé, qui en apprenant que Dayanny était la première femme de l'histoire du Super Bowl en charge de la nourriture a pris un il est temps de la féliciter et de lui parler. "C'était sympa … J'aime que quand (les célébrités) sont ici, elles se sentent chez elles, je n'aime pas qu'elles se sentent comme des célébrités, j'aime qu'elles aient l'impression de venir chez elles."

Malgré la journée bien remplie, Dayanny a pris quelques minutes pour voir en direct l'un des moments les plus attendus du monde, la présentation de JLo et Shakira. «C'était magique. J'étais ravie de savoir qu'en tant que Latinos, en tant que femmes, nous avions une si forte présence. Le spectacle de la mi-temps était passionnant, beau, incroyable. À ce moment-là, j'ai été frappé par l'émotion de savoir qu'il était là, que nous sommes tous arrivés en tant qu'immigrants avec le paquet sous le bras et que nous n'imaginions pas que nous pourrions créer quelque chose d'aussi grand », a expliqué le chef avec nous.

Bien sûr, nous n'avons pas pu nous empêcher de lui poser des questions sur le menu qu'il a préparé pour les milliers de fans qui sont venus au Hard Rock Stadium et nous avons été très surpris que l'un des plats les plus populaires soit une option saine pour le hamburger traditionnel. "Nous avons eu un burguer impossible, avec de la laitue, de la tomate et un sauté de champignons qui était phénoménal, tout le monde était fasciné", a déclaré Dayanny.