Cette Nourriture Influence La Qualité Du Sommeil

2024 Auteur: Steven Freeman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 08:17

Capsules d'huile de poisson, foie de morue et filet de saumon sur une surface en bois

Oublions le lait chaud. Une nouvelle étude de l'Université de Pennsylvanie indique que le poisson peut être la clé d'une bonne nuit de sommeil.

L'étude, publiée le 21 décembre dans Scientific Reports, a trouvé un lien entre la consommation régulière de poisson et une meilleure qualité de sommeil chez les écoliers chinois, probablement grâce aux acides gras oméga-3 contenus dans cet aliment. Principalement en raison d'une meilleure qualité de sommeil, les chercheurs ont constaté que les enfants avaient également des scores plus élevés aux tests de QI.

«Il existe une relation entre la consommation de poisson et une meilleure fonction cognitive. Ce que nous documentons ici, c'est que c'est la meilleure qualité de sommeil qui explique la relation », déclare Adrian Raine, l'un des auteurs de l'étude et professeur de criminologie, de psychiatrie et de psychologie à l'Université de Pennsylvanie. "De A à B à C: de la consommation de poisson à une meilleure qualité de sommeil en passant par une meilleure fonction cognitive."

Les chercheurs ont demandé à 541 écoliers chinois âgés de 9 à 11 ans de décrire leurs habitudes alimentaires, y compris la fréquence à laquelle ils mangeaient du poisson. De plus, les parents ont été invités à répondre à des questions sur les habitudes de sommeil des enfants. Plus tard, les chercheurs ont testé les tests de QI des garçons à l'âge de 12 ans.

Ils ont trouvé des relations entre la consommation régulière de poisson - plus il y en a, mieux c'est - et un meilleur sommeil et de meilleurs résultats de test. Raine explique qu'il semble que bon nombre des avantages cognitifs puissent être liés au sommeil. «Le cerveau est beaucoup plus plastique à un âge précoce dans le développement des enfants», dit-il. «Nous pourrions prévoir que manger du poisson à un âge précoce peut être particulièrement bénéfique pour le sommeil et la fonction cognitive d'un enfant.

Alors que l'étude se concentrait sur les enfants, Raine dit: «Il est très probable que ces résultats puissent également s'appliquer aux adultes», citant des études qui ont montré que les acides gras oméga-3 peuvent altérer la fonction psychologique chez les adultes..

Manger du poisson seulement quelques fois par mois peut améliorer la fonction cérébrale, dit Raine. (Il a également été démontré que le poisson et les oméga-3 sont bons pour le cœur.)

«L'important est d'avoir une alimentation équilibrée. Ce n'est pas forcément grand-chose », conseille-t-il. «Même si les parents font manger du poisson à leurs enfants une fois par semaine, cela pourrait suffire pour qu'il y ait une différence dans les performances scolaires et à long terme, et en particulier dans le sommeil.