Les Bienfaits De Panela Pour Votre Santé

2024 Auteur: Steven Freeman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 08:17

Bien sûr, vous avez entendu parler de cet ingrédient, mais peut-être que vous ne connaissez pas ses propriétés. Connu en Inde sous le nom de "Gur", "Raspadura" au Brésil et en Equateur sous le nom de "Chancaca" au Pérou et au Chili, au Mexique, au Guatemala et dans d'autres pays d'Amérique centrale sous le nom de "Papelón", au Venezuela et en Colombie, il est connu sous le nom de papelón ou panela et en Bolivie sous le nom de "chancaca" ou "empanizao" … Le jus de canne à sucre est cuit à des températures élevées jusqu'à ce qu'il forme une mélasse dense, puis il est transféré dans un moule en forme de prisme où il est laissé sécher jusqu'à ce qu'il se solidifie.

Saviez-vous que le sucre brun contient moins de calories que le sucre blanc ordinaire? En fait, entre 300 et 350 calories pour 100 grammes, selon notre experte en beauté naturelle Kika Rocha. Idéalement, conservez-le au réfrigérateur pour mieux conserver ses propriétés et pour avoir un effet réveil stimulant lorsqu'il est appliqué sur la peau.

«Panela fournit de l'énergie et aide à renforcer le système immunitaire des enfants, en prévenant les maladies du système respiratoire, l'anémie et le rachitisme», explique Rocha. "[Aussi] Produit un apport énergétique rapide avant de faire un effort et permet une récupération rapide par la suite"

Surtout maintenant que nous sommes tellement soucieux de garder notre système immunitaire au diapason, vous aimerez savoir que cet ingrédient naturel a un effet balsamique et expectorant en cas de rhume. Et pour ceux qui se soucient de la santé dentaire, sachez que le panela naturel n'use pas l'émail dentaire et empêche l'apparition de caries.