2024 Auteur: Steven Freeman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 08:17
Dans une interview avec le directeur des marques Tecate et Tecate Light, Belen Pamukoff, nous avons pu en apprendre un peu plus sur les origines de cette marque de bière populaire.
Racontez-nous brièvement l'histoire de Tecate
Made avec la combinaison du meilleur malt mexicain et du houblon américain, Tecate est fièrement né en 1944 à la frontière biculturelle nord-ouest du Mexique dans la ville de Tecate, Baja California. [Il a été] fondé par un rebelle qui l'a créé pour étancher la soif des mineurs de la ville [et] depuis lors, Tecate rafraîchit les consommateurs avec la même recette, ajoutant à ses produits le lancement de Tecate Light au Mexique en 1992. Tecate est une marque innovante, c'était la première bière en conserve au Mexique et la première bière à haute teneur à être importée aux États-Unis.
Quels changements avez-vous constatés concernant la bière, à la fois dans la mode de consommation, les tendances et les goûts du public?
La bière artisanale est souvent considérée comme le secteur qui tire la croissance de la catégorie de la bière, mais ces dernières années, la bière importée aux États-Unis est devenue l'un des domaines de développement les plus importants de la catégorie, en particulier Bière mexicaine importée.
Nous avons également constaté un changement dans la manière dont les consommateurs intègrent les marques dans leur vie. Ces consommateurs recherchent de plus en plus l'authenticité, de sorte que les marques ne sont peut-être plus tout pour tout le monde. Pour qu'une marque réussisse, son essence de marque pure doit être très bien définie et ses valeurs de marque et chaque effort de marketing doivent refléter et renforcer cette essence de marque. Pour Tecate, tout ce que nous faisons est de soutenir notre consommateur biculturel, en particulier les Américains d'origine mexicaine qui vivent des vies sans complexes ni préjugés.
Tecate est une marque reconnue au niveau national et international, à quoi attribuez-vous cet attrait pour les produits?
La bière est brassée dans la ville frontalière de Tecate, en Basse-Californie. Tecate représente le Mexique et les Mexicains. Son histoire, sa tradition et son héritage se sont transcendés pendant des années de génération en génération, des grands-parents aux petits-enfants chez le consommateur biculturel mexico-américain qui vit dans des États comme la Californie et le Texas entre autres. La bière Tecate a été reconnue comme la bière préférée de la population hispanique et a réussi tout au long de ses années à maintenir son essence et sa relation directe avec son marché.
Quels conseils donneriez-vous aux jeunes qui sortent de l'université et commencent leur carrière?
Je leur dirais de ne pas trop s'inquiéter de trouver l'emploi parfait ou de construire leur carrière parfaite et de se concentrer sur le début de leur carrière. Laissez-les se concentrer à absorber autant qu'ils le peuvent, à apprendre ce qu'ils aiment, ce qu'ils n'aiment pas et à trouver les domaines dans lesquels ils se développent naturellement. Profitez du processus, pendant lequel vous saurez ce qui vous convient et ce qui ne vous convient pas. Et rappelez-vous par-dessus tout que personne ne vit le même processus et le même développement que vous vivez. La seule façon de découvrir le chemin d'une carrière passionnée et épanouissante est de parcourir plusieurs chemins.
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