2024 Auteur: Steven Freeman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 08:17
Noël approche et le moment de partager en famille est meilleur si l'on peut savourer des plats et des boissons typiques de chaque pays lors de réunions.
L'une de ces boissons typiques des Portoricains est le délicieux coquito, une boisson sucrée à base de liqueur de rhum qui est devenue célèbre non seulement à Porto Rico, mais dans le monde entier.
Bien qu'il soit vrai que la recette traditionnelle du coquito est pour beaucoup un secret de famille, ou du moins ils ajoutent un ingrédient spécial, la fondatrice de Coquiten, Michelle Ten, a visité nos studios à People VIP pour révéler sa recette de famille qui comprend ce qui suit:
1 tasse de lait concentré
1 tasse de lait évaporé
1 tasse de crème de coco
1 cuillère à soupe de vanille pure
1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
2-3 jaunes d'oeufs
1 tasse de rhum ou de liqueur à votre goût iÝÚé¾öÝöôå®} ï¾øï§ûÛžwï † Þ} Çõÿu
Pour le mélange, vous mettez tous les ingrédients dans un récipient et remuez-les dans le mélangeur ou avec un mélangeur et c'est tout! Pour mélanger toutes les saveurs et vous régaler d'un coquito bien concentré, il est préférable de laisser le mélange en bouteille au réfrigérateur pendant 24 heures.
«La beauté d'une recette de coquito est que vous pouvez toujours la modifier selon vos goûts personnels», déclare Michelle. Alors, osez faire un coquito pour votre famille lors de ces fêtes.
Santé!
Nous vous attendons au People VIP avec Carolina Trejos tous les lundis, mercredis et vendredis
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