2024 Auteur: Steven Freeman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 08:17
Le nutritionniste, auteur et expert de la santé Marco Borges revient avec un nouveau défi, changeant la vie de plus de 100 personnes dans une nouvelle étude.
«Nous lançons une étude avec l'hôpital Holy Name, ce qui est très important car c'est la première fois que nous avons pu entrer dans une position où nous allons éduquer le public sur ce qu'est un régime à base de plantes comme moyen de prévention», a-t-il déclaré. le cubain à People En Español.
Il y aura 300 participants d'âges, de nationalités et de modes de vie différents qui participeront à l'étude. Les concurrents seront divisés en groupes pour comparer les effets d'un régime végétalien à ceux d'un régime américain.
"Aujourd'hui, nous savons - sans aucun doute - que le régime parfait pour prévenir, arrêter et inverser les problèmes cardiovasculaires, les problèmes de diabète, les problèmes de tension, les problèmes de cholestérol, est un régime à base de plantes."
Pour Borges, le style végétalien est simple: manger des légumes, des fruits, des noix, des graines, des haricots, des céréales et éliminer tout ce qui est des produits d'origine animale; le lait, les œufs et les produits vivants tels que le poulet, la viande, le porc, le porc, entre autres. "Rien de ce qui vient d'un animal n'est mangé."
L'auteur de The 22-Day Revolution est très clair que dans la culture latino-américaine, la viande (un bon steak) et les produits d'origine animale sont au centre de l'attention dans tout plat principal, mais il ne se reposera pas avant son message de style. d'une vie saine atteignent pas à pas autant de maisons que possible.
"Le premier conseil est que ce n'est pas la perfection si je ne progresse pas vers l'état de vie que vous voulez vivre et que vous savez que vous devez vivre."
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