Comment Organiser Vos Tiroirs Et étagères De Réfrigérateur

2024 Auteur: Steven Freeman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 08:17

Tout comme l'immobilier, l'entreposage frigorifique est une question d'emplacement. Étagère ou tiroir? Haut ou bas? Suivez ce plan d'emballage de réfrigérateur pour garder le contenu frais.

1. Les œufs font mieux là où la température est la plus constante - sur l'étagère du milieu. Conserver dans les cartons d'origine (ne pas transférer dans le bac à œufs du réfrigérateur).

2. Le lait a tendance à atterrir sur l'étagère du haut, mais il devrait être en bas, tout en arrière, là où il fait le plus froid.

3. Le yogourt, la crème sure et le fromage cottage sont les meilleurs sur l'étagère du bas pour la même raison. Empilez les éléments sur un plateau tournant pour que tout soit accessible et que les dates d'expiration soient visibles.

4. La viande crue emballée doit être placée sur l'étagère inférieure très froide. Et si les jus coulent, ils ne contamineront pas tout le réfrigérateur.

5. Les légumes restent frais plus longtemps avec un peu d'humidité. Le tiroir étiqueté légumes ou humidité élevée est l'endroit le plus humide du réfrigérateur. Conserver dans l'emballage d'origine ou dans un sac en plastique, mal attaché.

6. Les fruits appartiennent au tiroir à faible humidité (parfois marqué du bac à légumes). Conserver dans l'emballage d'origine ou dans un sac en plastique, lâchement attaché (les agrumes conviennent sans sac). Conseil: laissez les légumes et les fruits non lavés jusqu'à ce que vous les utilisiez. L'eau peut favoriser la moisissure et provoquer la croissance des bactéries.

7. Les charcuteries appartiennent au tiroir à viande peu profond, qui est légèrement plus froid que le reste du réfrigérateur, ou (s'il n'y en a pas) sur la tablette inférieure.

8. Le beurre et les fromages à pâte molle n'ont pas besoin d'être très froids, ils peuvent donc vivre dans le compartiment des produits laitiers sur la porte (la partie la plus chaude du réfrigérateur). Placer les fromages à pâte molle, comme le brie et le fromage de chèvre, dans un récipient hermétique après les avoir ouverts.

9. Les condiments sont généralement riches en vinaigre et en sel, qui sont des conservateurs naturels. Donc, le ketchup, la mayonnaise et la vinaigrette sont bons à la porte. Il en va de même pour les cornichons et la salsa en pot. Les huiles d'olive et végétales peuvent rester dans le garde-manger. Mais les huiles de noix, comme les huiles de sésame et de noix, appartiennent au réfrigérateur, également à la porte.

10. Le jus d'orange peut être conservé sur la porte, à condition qu'il soit pasteurisé. Les produits fraîchement pressés doivent être conservés sur l'étagère du bas.

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Cet article a été initialement publié sur Realsimple.com