2024 Auteur: Steven Freeman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 08:17
La chef Carmen Miranda surprend le monde en lui annonçant que l'année se terminera encore mieux que prévu!
Il y a à peine deux mois, la lauréate de MasterChef Mexico a confirmé qu'elle cuisinerait bientôt au palais de Buckingham pour la reine Elizabeth pendant deux mois grâce à l'invitation du chef de la reine, Fernando Estobel, qui vit à Londres.
ETIN
Né à San Luis Potosí et âgé de 31 ans, il a déclaré avec enthousiasme au populaire mexicain au magazine Esquire: «Cela fait deux mois mais je n'ai pas beaucoup d'informations sur le fonctionnement de la cuisine. En fait, ils demandent une formation préalable.
Il commencera donc bientôt sa formation qui finira sûrement par le catapulter à une renommée internationale, même si dans sa biographie il a déjà une expérience culinaire dans des endroits aussi disparates que le Guatemala et Bangkok, des États-Unis à la France.
Pour un chef, cuisiner à Buckingham Palace doit être comme le paradis, avec accès aux meilleurs produits, à la meilleure qualité et aux meilleurs ingrédients.
Carmen préparera-t-elle des plats mexicains pour vous? La reine Elizabeth aime peu risquer la nourriture et ses goûts sont partagés entre certaines recettes britanniques et la cuisine française. Votre dessert préféré? Sûrement tout ce qui a du chocolat, pour lequel il se sent faible.
Les menus du palais sont préparés trois jours à l'avance afin que, une fois les options sélectionnées par la reine disponibles, ils puissent obtenir des ingrédients frais et commencer à cuisiner.
Carmen Miranda vit en France et découvre la cuisine à l'âge de six ans. Il est connu sous le nom de tamalera pour sa capacité à innover ce plat mexicain typique.
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