Le Brocoli Peut être La Clé Pour Paraître Jeune

2024 Auteur: Steven Freeman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 08:17

Attention! Un groupe de scientifiques a découvert un composé qui fait que les cellules agissent plus jeunes qu'elles ne le sont, bien que pour l'instant, elles n'aient été prouvées que chez la souris. Selon une étude publiée dans Cell Metabolism, des chercheurs de l'école de médecine de l'Université de Washington ont rapporté que cet élément se trouve dans divers légumes tels que le brocoli, le concombre, le chou et l'edamame.

Ce composé, appelé Nicotinamide Mononucléotide (NMN), est nécessaire à la création d'un autre composé fondamental pour donner de l'énergie au métabolisme. Lorsque les scientifiques ont nourri des souris plus âgées avec des infusions NMN, leur corps a généré plus de cette substance, et certains des problèmes biologiques associés au vieillissement ont disparu, par exemple, ils n'ont pas gagné autant de graisse, ils ont pu convertir les aliments en énergie plus efficacement et il a même amélioré sa vue.

La grande question est donc la suivante: si nous mangeons trop de brocoli, pouvons-nous prolonger notre vie? «Si vous faites le calcul, je ne dirais pas que c'est totalement impossible, mais il serait très difficile d'obtenir la quantité [dont vous avez besoin] simplement à partir d'aliments naturels», déclare le Dr Shin-Ichiro Imai, professeur de biologie et de médecine à l'Université de Washington. et l'un des auteurs de l'étude.

Grâce aux résultats encourageants, l'équipe basée à Tokyo lance une étude humaine utilisant des suppléments NMN sous forme de pilule. «[Avec l'âge], nous perdons l'enzyme NMN», dit Imai. «Mais nous pouvons éviter ce processus en ajoutant NMN, nous pouvons à nouveau créer de l'énergie. Ces résultats fournissent une base fondamentale pour l'étude humaine."

L'espoir est que les études sur l'homme nous aideront à comprendre comment garder nos cellules jeunes et même comment lutter contre les maladies qui attaquent généralement les cellules tout au long de leur vie.