2024 Auteur: Steven Freeman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 08:17
Serrez la main à ceux pour qui le petit-déjeuner est leur plat préféré de la journée! Il y en a sûrement beaucoup qui feront partie de ce groupe d'amateurs de petit-déjeuner et il est presque impossible de résister aux délices qui ne sont appréciés qu'au premier repas de la journée.
Bien sûr, ce n'est pas un secret que certains des compagnons d'un bon petit-déjeuner sont connus pour leur teneur élevée en sucre, c'est pourquoi nous partageons ici quelques idées pour que vous puissiez transformer vos recettes préférées en quelque chose de beaucoup plus sain.
Les délicieuses crêpes sont peut-être l'un des plats de petit-déjeuner américains les plus traditionnels, mais leur teneur en calories en fait souvent une option malsaine.
Faites ces changements d'ingrédients simples et vous aurez des crêpes faibles en sucre, parfaites pour tout le monde à la maison. Pour sa préparation, vous pouvez commencer par remplacer la farine traditionnelle par de la farine d'avoine, utiliser du lait végétal (amande ou noix de coco) et ne pas ajouter de sucre raffiné à la pâte.
Bien que traditionnellement, lorsque vous servez ce plat est sucré avec du sirop d'érable, vous pouvez le remplacer par des tranches de banane ou des morceaux de pomme et des fraises brièvement sautées.
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Un muffin est-il le compagnon idéal de votre café? Si votre réponse est positive, portez une attention particulière à ces conseils simples afin de pouvoir préparer votre propre version à faible teneur en sucre à la maison.
Utilisez de la farine d'amande comme base de votre pâte, remplacez le beurre par de l'huile de coco. Au lieu d'utiliser du sucre raffiné, utilisez du miel ou du sirop d'érable, mieux encore, remplacez ces édulcorants par certains fruits comme les bananes ou les bleuets.
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Les graines de chia sont devenues l'un des ingrédients préférés de ceux qui recherchent une alimentation plus saine, ce n'est pas pour moins, car ces petites graines font partie des soi-disant «superaliments», reconnus pour leur grande contribution nutritionnelle à l'organisme.
Pour préparer ce simple pudding, il vous suffit d'une poignée de graines de chia, de lait végétal (coco ou amande), d'amandes, de morceaux de fraises et de myrtilles. Mettez les graines de chia à tremper dans le lait végétal pendant quelques minutes (jusqu'à ce que vous voyiez les graines pousser et absorber le lait), c'est tout ce que vous avez à faire pour avoir la base du pudding. Ensuite, vous pouvez le mettre dans des verres, ajouter les amandes et les fruits pour lui donner cette touche sucrée.
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Bien sûr, on ne pouvait pas laisser de cette liste l'un des plats préférés de tout le monde quand on parle de petit-déjeuner: les gaufres. Très peu peuvent résister à la délicieuse saveur de ce muffin qui peut être combiné avec des saveurs infinies.
Changer la farine traditionnelle, le lait ordinaire et le beurre dans les ingrédients de la préparation. Utilisez plutôt des flocons d'avoine, du lait végétal (noix de coco ou amandes) et de l'huile de coco. Pour les servir, mettez de côté les édulcorants et utilisez des saveurs de fruits que tout le monde apprécie à la maison: bananes, pêches, fraises, pommes, etc.
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Un délicieux pain doré est un autre de ces plats auxquels personne ne résiste au petit-déjeuner, mais ce n'est pas un secret que parfois l'excès de sucre dans leurs recettes fait de ce plat un ennemi de votre alimentation.
Donnez ces petits détails aux recettes traditionnelles et vous obtiendrez du pain doré beaucoup plus sain et faible en sucre. Utilisez du pain de grains entiers pour éliminer les glucides du pain ordinaire. Pour le mélange avec lequel vous recouvrirez les toasts, évitez d'utiliser du sucre raffiné, utilisez plutôt une petite quantité de sirop d'érable ou de miel. Pour servir le pain grillé, mettez de côté le sucre en poudre et utilisez la saveur de fruits comme les fraises ou les bananes.
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La combinaison de granola, de fruits et de yaourt est l'une des options idéales pour prendre un petit-déjeuner faible en sucre. Pour commencer à réduire le sucre dans ce plat, commencez par utiliser du yogourt grec nature comme base. Ajoutez un type de granola naturel non sucré ou créez votre propre granola en ajoutant vos noix et graines préférées. Pour finir, profitez de la saveur des fruits juteux comme les fraises, les myrtilles, la mangue ou le kiwi pour lui donner cette saveur que tout le monde recherche.
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